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男根不要論を標榜したりしなかったりのブログ
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くせぇーッ こいつは豚骨の臭いがプンプンするぜッ!

九州大牟田ラーメン きららでくっせえ豚骨ラーメンを堪能。


ちょっと前に新橋に立ち寄ることがあり、気になってたラーメン屋に行こうとするも見つけられず
ふらふらしてる時に見つけたラーメン屋。
豚骨ならばそうそうハズレはあるまいと思って入店し、白味噌豚骨を注文。
細麺、太麺とあったので、とりあえずは太麺で。

第一印象はとにかく臭い、とんこつ独特の臭気が凄い。
納豆的な匂いというか、アンモニア的な匂いというか、そんな感じの臭気が凄まじい。
うんうん、これだよこれ!
俺はお上品な豚骨よりもこーいった下品とも解釈できる豚骨が大好きでなあ!

そんな臭気のドロドロのスープを麺にたっぷり絡めて食う時の幸福感ときたら……!
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味噌も入ってる為か、太麺との相性はかなりグッド。
基本的に細麺が好きな俺ですが、つけ麺と味噌ラーメンに限ってはリバ可仕様に。

でも、替え玉の時は細麺で、更にはピンと立つような固めの湯で加減で。


うん、太麺もいいけどやっぱり俺は細麺の方が好みではあるな。
スープや具材の絡み具合と、咀嚼したときのプチプチとした食感があまりにも好き過ぎて困る。

ちなみにこの店では辛子高菜、紅生姜、おろしニンニクは全てセルフサービス仕様。
替え玉時にはこれらの薬味をぶち込みまくるのがジャスティスの俺としては嬉しすぎる仕様だ。

場所が場所なんで気軽に行けはしませんが、また機会があれば他のメニューも試したいところ。

九州大牟田ラーメン きらら 新橋店
〒105-0004 東京都港区新橋3-16-22
11:00-深夜 年中無休


関連リンク
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http://members.jcom.home.ne.jp/vampirdzhija/2009-6.html#090630より抜粋。
[ 2009/11/26 12:03 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)


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