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カラードビール

この前の北海道旅行で買ってきた『流氷ドラフト』『カナストーリー』


どちらもいわゆる発泡酒であり、あまり飲まない類の酒なのですが、珍妙な色合いに惹かれて購入。
ペプシブルーよろしく、人体には優しくない青色何号でも使ってるのかしら思ったら、
スピルリナなる海藻の一種からの抽出物での着色であり、人体にも優しいらしく。
片方のカナストーリーは紫芋などからの抽出物で、これまた人体に厳しくなく。
く……ッ これもエコという名の利権の産物なのか……ッ!(多分違います)

味の方はどちらも発泡酒らしい、特に特徴もない、シンプルな味わい。
これはまあ、味というより色で目を楽しませる類の物でしょうから、味はこれぐらいでも十分か。
こーいう一見イロモノで、物凄く気合の入った味の酒というものも味わってみたいものですが。

関連リンク
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members.jcom.home.ne.jp/vampirdzhija/2008-6.html#080618より抜粋
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[ 2009/10/06 12:05 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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